Традиционная сербская кухня в самом сердце Москвы

О нас

Немного информации о сербской кухне и ресторане Serbia

Вкусы у всех разные, и любимым блюдом каждый назовёт своё, в зависимости от вкусовых предпочтений. Serbia Moscow объединяет в меню предложения для всех и каждого, кроме того галантные официанты и Шеф-повар готовы всегда прийти на помощь в приготовлении блюда исключительно по Вашему заказу и желанию. Кстати, это очень удобно при проведении званых ужинов и закрытых банкетов и вечеринок. В нашем ресторане используются исключительно свежие и натуральные ингредиенты первоклассного качества, что порадует даже самого искушенного гостя.

Serbia Moscow - это сочетание традиционной cербской кухни и авторские проработки с учетом предпочтений русского обывателя и блюдомана. В распоряжении гостей представлены отдельные залы - каминный, кают-кампания, барная зона и основной уютный зал на большое число гостей вместимостью до 80 человек. Учитывая разнообразие выбора мест посадки, время, проведенное в нашем заведении сможет порадовать абсолютно любого гостя, а внимательный персонал подскажет, на чем остановить ваше внимание и выбор, что в сочетании с первоклассным обслуживанием, подарит вам не только позитивные эмоции, но и приятные воспоминания. Serbia Moscow включает традиционные блюда Балканского региона, уютный бар с большим выбором напитков с собственным сомелье для гурманов.

Сербская кухня - одна из самых интересных для исследователей и обычных кулинаров. Ее традиции насчитывают много веков различных культурных влияний. Уникальная и самобытная, она отличается большим разнообразием вкусов и ароматов.

Даже если Вы никогда не были в Сербии, почему бы не побывать в сербском ресторане в Москве. А если все же и были, почему бы не освежить в памяти блюда традиционной сербской кухни?! А для любителей новенького мы предлагаем узнать и ознакомиться, какова сербская национальная кухня на вкус. Благо, в нашей столице можно найти все, что душа пожелает, за некоторым исключением, конечно.

Как и в любой балканской стране сербская национальная кухня сформировалась в результате влияния гастрономических традиций различных народов мира. Объединение турецкой, немецкой, венгерской, славянской и болгарской кухонь образуют своеобразную сербскую кухню. Из турецких веяний сербской кухни популярны плов из баранины и разные барбекю, шашлыки и кебабы. Большинство мясных блюд в Сербии готовят на углях. В страну пришли блюда из свинины, кукурузные лепешкии знаменитая брынза. Отличительной чертой подачи хлеба к сырам предпочтительно белые сорта хлеба. Во многих блюдах присутствует «каймак» - молоко особой закваски. Обязательный ингридиент сербского стола – свежие овощи в салатах и основных блюдах в сочетании с мясом. Некоторые названия блюд вы наверняка слышали и в России, а кое-что даже пробовали, например, «мусака» - фаршированный перец или «сарма» - голубцы из квашеной капусты с мясом. Мясо в сербской кухне используется крайне часто: и жареное на углях, и тушеное, и в виде колбасок и холодных закусок. Обязательно попробуйте лепешку из крупно порубленного мяса жареную на углях, по-сербски - «плескавица».

Сербия известна своими крепкими напитками. Особый напиток сербского стола – «ракия», который делается не только из винограда, но и из слив, груш, малины, абрикоса, айвы и трав. Сладости в сербской кухне преобладают восточные с черным кофе в больших количествах.

Так где же же можно полакомиться блюдами сербской кухни в Москве? Конечно, в Ресторане Serbia Moscow!

Часы работы

Наши двери открыты для Вас
Понедельник - Пятница
11:00
22:00
Суббота - Воскресенье
11:00
0:00

Резервирование

Для резервирования столика в ресторане/баре позвоните по телефону

+7 (495) 518-08-15

Отзывы посетителей

Контакты

Свяжитесь с нами любым удобным способом

Адрес: Романов переулок 4, Москва, 125009
Телефон: +7 (495) 518-08-15

Наверх